Ẩm thực đặc sản

Chuyên mục tổng hợp những thực phẩm đặc sản từng vùng miền

Ẩm thực đặc sản

Địa chỉ mua mắm tép ngon, an toàn và bảo quản được lâu nhất

14/09/2023 truynv 0

Mắm tép chưng thịt là một trong những món ăn ngon được nhiều gia đình yêu thích. Đây là một món ăn truyền thống đậm văn hóa của người Việt với hương vị thơm, ngon có thể ăn cùng nhiều món khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự làm được món ngon này. Nếu lựa chọn mua chúng ta nên tìm hiểu kỹ về chất lượng cũng như địa chỉ mua uy tín nhất. […]

Ẩm thực đặc sản

Cách làm thịt chưng mắm tép siêu đơn giản tại nhà

13/09/2023 truynv 0

Từ nguyên liệu chính là con moi (tên gọi khác con tép hay con ruốc trong miền Nam) ủ lên men cùng thính nếp ngư dân Việt Nam đã tạo ra được một đặc sản với hương vị rất riêng. Nhờ có thính nếp mà thành phẩm tạo ra có mùi thơm rất hấp dẫn, đặc biệt khi chưng/rang thì còn dậy mùi thơm lên nhiều lần. […]