Chè đậu xanh nha đam – Món ngon mát lạnh cho mùa hè
Những ngày hè nóng bức, không gì ngon miệng bằng một tô chè đậu xanh mát lạnh kết hợp với những miếng nha đam giòn ngọt.
Hãy cùng ngon1.com thực hiện cách nấu chè đậu xanh nha đam đơn giản và hấp dẫn dưới đây bạn nhé!
Nguyên liệu nấu chè đậu xanh nha đam:
– 150g đậu xanh
– 1 lá nha đam to
– Đường phèn
cách nấu chè đậu xanh nha đam đơn giản:
Bước 1: Nấu đậu xanh
Đem đậu xanh đi vo sạch và cho vào nồi với 1,5 lít nước đun sôi. Nấu đậu xanh cho đến khi chín mềm.
Bước 2: Chuẩn bị nha đam
Gọt vỏ nha đam và cho vào bát nước trước đó đã chuẩn bị với một ít muối và chanh để nha đam không bị nhớt.
Sau khi gọt vỏ, cắt nha đam thành hạt lựu nhỏ và ngâm trong nước muối và chanh khoảng 15 phút. Sau đó, rửa lại khoảng 3-4 lần để nha đam sạch nhớt. Cho nha đam vào nước sôi và khuấy đều để nha đam hết nhớt.
Bước 3: Sơ chế nha đam
Vớt nha đam qua tô nước đá để nha đam không còn nhớt và giòn ngon hơn. Sau khi ngâm xong trong nước đá, vớt nha đam ra và cho khoảng 50g đường phèn vào, trộn đều để nha đam ngấm đường phèn. Để nha đam đã sơ chế vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 4: Hoàn thành món chè
Đậu xanh đã nhừ thì cho đường phèn vào và sau đó thêm nha đam đã sơ chế.
Chè đậu xanh nha đam sẽ sẵn sàng để thưởng thức. Món chè này không chỉ mát lạnh, màu nước chè còn xanh và vàng rất đẹp mắt.
Ngon1.com rất vui được chia sẻ cách nấu chè đậu xanh nha đam đơn giản cùng bạn ^^
Chè đậu xanh nha đam là món ngon thơm ngọt, giòn ngon và rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi bức. Hãy thử nấu chè này và cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó, đồng thời cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình. Chúc các bạn nấu chè thành công và thưởng thức ngon miệng!
Bạn cũng quan tâm:
Be the first to comment